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Mehrweg to go

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Wiederverwendbare Verpackungen sparen durch ihre häufige Nutzung Ressourcen ein und leisten so einen Beitrag zu Abfallvermeidung und Klimaschutz. Durch die vielen Nutzungszyklen wirken sich Herstellung und Entsorgung weniger stark auf die Umweltbilanz aus und die ökologischen Vorteile von Mehrweg vervielfachen sich mit jeder Wiederverwendung. Dadurch sind die Umweltauswirkungen von Mehrwegverpackungen geringer als bei Einweg.

Mehrweg-Essensboxen und –Getränkebecher für den Außer-Haus-Konsum gibt es in vielen Ausführungen. Nachstehend haben wir für Sie einen Überblick über gängige Materialien erstellt, um Sie bei Ihrer Entscheidung für eine passende Mehrweglösung zu unterstützen.

Edelstahl

Herstellung

Edelstahlbecher, -besteck und -boxen sind aus deutscher Produktion erhältlich
Eisenerz für die Stahlherstellung wird jedoch nicht mehr in Deutschland abgebaut. Der größte Teil der globalen Eisenerzförderung erfolgt in Australien, Brasilien und China
Für die Herstellung von Edelstahlprodukten kann Stahlschrott genutzt werden
Die erforderlichen Temperaturen für die Stahlschmelze liegen zwischen 1250 und 1600 Grad = hoher Energieaufwand
Für den Deckel werden oft Kunststoffe verwendet, die sich häufig vor der Entsorgung am Produktlebensende vom Edelstahlkörper trennen lassen

Nutzung

Inertes Material – keine Wechselwirkungen mit dem Füllgut
Geschmacksneutral
Geringes Gewicht, ideal für unterwegs
Gute Haptik
Hitze wird oft gut abgeschirmt
Spülmaschinentauglich
Robust und langlebig
Nicht mikrowellengeeignet
Nicht immer auslaufsicher, da Deckel oft aus anderem Material
Besteck wegen des hohen Wertes und Gewichts vorrangig für den Vor-Ort-Konsum geeignet
Erforderliche Pfandhöhe: €€

Entsorgung

Besteht das Edelstahlprodukt aus mehreren Komponenten unterschiedlicher Werkstoffe, dann sollten diese für ein bestmögliches Recycling voneinander getrennt werden
Edelstahlprodukte können als Altmetall bei Wertstoffhöfen abgegeben und dann recycelt werden
In Landkreisen mit Wertstofftonnen können alte Edelstahlprodukte in diesen für ein Recycling gesammelt werden

Edelstahlprodukte sind für Mehrweganwendungen gut geeignet. Sie stehen für einen guten Schutz von Lebensmitteln und für hochwertige Anwendungen. Als eher hochpreisige Produkte kommen sie eher selten in Pfandsystemen zum Einsatz.

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Über uns

Die Deutsche Umwelthilfe e.V. (DUH) setzt sich seit vielen Jahren als bundesweit tätiger Umwelt- und Verbraucherschutzverband für die Vermeidung von Abfällen und, soweit diese nicht vermeidbar sind, für deren möglichst hochwertige Verwertung und den Schutz des Klimas ein. Mit der Kampagne „Mehrweg. Mach mit!“ informiert die DUH über die Klimafreundlichkeit von Mehrwegsystemen für Getränke und Speisen in der Gastronomie und auf Veranstaltungen.

Praxisnah wird Gastronomiebetrieben, Kommunen und der Veranstaltungsbranche Wissen zur Reduzierung von CO2-Emissionen durch die Mehrwegnutzung vermittelt. Konkrete Handlungsempfehlungen unterstützen Anbieter*innen und Verbraucher*innen bei der Verbreitung und Nutzung klimaschonender Mehrwegsysteme.

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